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野鸡饲养管理要点

时间:2018-08-10 来源: 中国养殖网 作者:

    山鸡,也有人称为雉鸡、野鸡,羽毛鲜艳、外形漂亮,而山鸡肉质鲜嫩叶美,出肉率高,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的珍稀野味食品,具有很好的市场行情。在养殖方面,山鸡适应性强、生长快、抗逆性强,具有很强的养殖性,因此人工养殖山鸡只要抓好饲养管理要点,就可养殖山鸡成功:


    掌握进苗时间

 

    按消费习惯,雄性肉山鸡95日龄~105日龄上市,体重2斤~3斤,羽毛丰满,出现“七彩”外观;而雌性肉山鸡上市要求不严格,体重约为1.5斤~2斤,所以常以公鸡为准计算上市日龄(即95天~105天)。根据养殖周期准确计算进苗时间,捕捉商机,如春节上市山鸡,可在农历九月上旬进苗。

 

    适时饮水与开食

 

    雏雉出壳24小时开食,开食前先用雏禽开食补盐饮水,同时饮用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%硫酸新霉素,3天~6天内喂适口性好的湿拌料,少喂多餐。第一周每天喂5次~6次,第二周每天喂3次~4次,第三周以后每天喂3次。

 

    温湿度调控

 

    由于冬季天气寒冷,日夜温差大,保温工作非常关键。1日龄~3日龄为35℃~34℃,4日龄~7日龄为34℃~32℃,2周龄为31℃~28℃,3周龄为26℃~24℃,4周龄为23℃~22℃。第5周后,如天气正常,可脱离保温,如遇强寒流天气,5周龄~6周龄的山鸡,还应适当保温或采取其他防寒措施。相对湿度1日龄~10日龄可高点,为65%~70%,11日龄以后为55%~65%。

 

    解决好通风与保温的矛盾

 

    按目前山鸡养殖情况看,山鸡相当部分疫病都是因受寒和舍内有害气体引起的。为便于采光、通风,最好选择背西北朝东南鸡舍,墙体、天花板导热绝缘性能要好,密封性能要好。通风可采用负压通风系统,必须控制通风口,使气流直接流向天花板,充分吸收天花板日照热能。加热保温最好采用室内红外线灯,也可用煤炉等保温方式。

 

    疫病的有效控制

 

    根据鸡场情况及周围环境、疫情情况等,建立科学的免疫接种制度,实行程序化免疫,以保证产生和维持可靠的抗体水平。值得提倡的是:因山鸡生长期长,高日龄时慢性新城疫时有发生,50日龄~60日龄山鸡可用新培灵饮水一次,加强免疫效果。如今较多见的细菌疾病有霉形体、沙门氏菌、绿脓杆菌、大肠杆菌。其中以霉形体、大肠杆菌病及其并发症最为突出;霉形体病特效药有泰乐菌毒、泰妙菌素(支原净)、北里霉素、普乐健,这几种药按标示量使用,效果不错。由于霉形体经常经母体垂直传播,有的用户在雏鸡10日龄~15日龄饮0.1%泰农溶液,对预防后来霉形体的发生有较好效果。使用泰妙菌素应注意毒性反应,据了解多数饲料都加了莫能菌素、盐霉素、马杜霉素等药物。饲用添加了上述药物的饲料,是千万不能使用泰妙菌素的,大肠杆菌病用普乐健(氟甲砜霉素)0.1%饮水,或特号禽菌净0.2%饮水。眼型大肠杆菌病可同时涂人用金霉素眼药膏。对于大肠杆菌与霉形体病混合感染,可用泰乐菌素与庆大霉素合用饮水,鸡喉净拌料(按标示量)。或用0.1%特号禽菌净加0.1%金刚呼喘清饮水,对于病情复杂、顽固的疾病,应配合药敏试验指导用药。

 

    合理使用添加剂并适当断喙

 

    使用添加剂可以促生长,减少应激,减少啄癖,促进羽毛丰满。为使山鸡有较好的外观,使用添加剂非常重要。常使用的添加剂有:应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法:雏鸡1周龄~2周龄用胺基维他0.1%饮水,断喙转群时,用应激灵0.2%饮水,4周龄~10周龄用植酸酶0.2%拌料,适当使用上述添加剂,可使山鸡毛色光亮,羽毛丰满,肉肥体壮。断喙应以浅断多次为原则,不要断得太深,发现啄癖再断喙,有的饲养密度小,饲养管理完善,较少出现啄癖,当然不需断喙。

 

    山鸡的养殖技术要点就和大家分享到这里,山鸡的养殖具有广阔的前景,存有很好的养殖效益,所以我们要学好山鸡养殖技术,让山鸡成为我们的“金凤凰”。

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